お品書き
お肉やデザートなどのメニューです。
羊肉
良質なたんぱく質が豊富で、ダイエット効果が期待できる栄養素も含まれているヘルシーなお肉です。
【羊】肩ロース
当店イチオシ、柔らかくて臭みもなくクセになる美味しさ!
¥1,000
【羊】チョップ(1本)
骨周りに旨みが滲み出て、赤みと脂のバランスもいいので、違う美味しさがあります
¥1,200
【羊】レッグ
脂肪が少なめで、あっさりとして食べやすい部位です。赤身が好きな方はオススメ!
¥1,000
【羊】Tボーンステーキ(1ブロック)
名前の通りT字に骨が入っていて、ロースとヒレの2種類が楽しめる贅沢で貴重な部位です。
¥1,000
【羊】ショルダー
脂肪と筋と赤身が混ざり羊本来の旨さがあり、油の部分に羊の香りが強く、よく動く部位でもあるので、旨味が濃く食べごたえがあります! ラムのあの香りが好きな方は是非お試し下さい。
¥800
【羊】ハツ(心臓)
仔羊のハツ(心臓)は、内臓の中でビタミンA・B2・鉄分が豊富な部位です。歯ごたえがあり、あっさりとしています。
¥800
【羊】しゃぶしゃぶ
上の小鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。当店のラム肉の中では1番さっぱり味でお召し上がり頂けます。
¥1,000
【羊】タン
あっさりしていて、キメが細かくとてもジューシー。ラム特有の香りも少なくて、とても上質な味わいです。
¥1,000
【羊】ハラミ
牛のハラミとは違う感じでなんと言っても弾力のある食感が味わい深くかなり希少部位となりますので、スタッフまでご確認ください。
¥1,200
【羊】せせり
栄養価が高く、柔らかくてきめ細かく臭みが少ない上に旨味が凝縮しています。
¥1,000
【羊】ラムレバー
¥900
牛肉
牛肉はたんぱく質が豊富なだけでなく、鉄分や亜鉛、ビタミンB群など美容に効果が期待できる栄養素が含まれています。
【牛】国産和牛セット
¥2,000
【牛】ハラミ
¥1,600
【牛】カルビ
¥1,200
【牛】牛タン
¥1,200
豚肉(山梨県産縄文スイートポーク)
豚肉はたんぱく質のほか、ビタミンB群は肉類の中でも群を抜いて含まれているのが特徴です。
【豚】肩ロース
¥1,000
【豚】うで
¥800
【豚】縄文ウインナー(4本)
¥1,400
鶏肉
鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂質が少なく低カロリーの食材です。
【鶏】もも
¥700
一品料理
馬レバー刺身
¥1,600
馬刺し
¥900
ユッケ馬刺し
¥900
ラム餃子
¥500
豚ガツからし酢味噌
¥500
アボガド生ハムチーズ
¥500
トマトチーズ
¥500
枝豆
¥400
キムチ&カクテキ
¥400
漬物盛り合わせ
¥400
ご飯もの・スープ
ライス
¥200
ミユキごはん
卵かけご飯にオリジナルの手作りタレがかかったミユキごはん。刻みネギ、刻み海苔、白ごまがかかってるので、混ぜ混ぜして食べてかきこんでね!
¥300
たまごワカメスープ
¥500
クッパ
¥700
辛口クッパ
¥700
カルビクッパ
¥1,000
辛口カルビクッパ
¥1,000
サラダ
生野菜
¥700
焼き野菜
¥700
サンチュ
¥400
追い もやしキャベツ
¥200
デザート
バニラアイス
¥300
バニラアイス(トッピング付き)
チョコ
¥350
巨峰ジャム(自家製)
¥350
キウイジャム(自家製)
¥350
桃ジャム(自家製)
¥350
黒蜜きなこバニラアイス
¥350
番外編
当店のオリジナルグッズ!
オリジナルTシャツ
当店のオリジナルTシャツです。サイズは、M,L,LLの3種類があります。
¥2,900